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Currywurst mit... - Bud - 08.02.2014, 22:38
Nach dem genialen pommes mit...-Thread, habe ich mir gedacht, dass es interessant zu wissen ist, ob ihr eure Currywurst lieber mit oder ohne Darm esst.
RE: Currywurst mit... - tofl - 08.02.2014, 22:42
Ich habe zwar schon seit Jahren keine Currywurst mehr gegessen, aber davor gab es sie daheim immer mit.
Hatte in Berlin zwar mal eine ohne probiert, aber da fehlt irgendwie der Biss. :I
RE: Currywurst mit... - Killbeat - 08.02.2014, 22:45
du solltest auch noch fragen, ob sie lieber bratcurry oder als brühwurst. Ich bevorzuge letzteres
RE: Currywurst mit... - Bud - 08.02.2014, 22:46
(08.02.2014)Killbeat schrieb: du solltest auch noch fragen, ob sie lieber bratcurry oder als brühwurst. Ich bevorzuge letzteres
Die Umfrage dazu kannst du gerne machen.
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RE: Currywurst mit... - Killbeat - 08.02.2014, 22:47
(08.02.2014)Bud schrieb:(08.02.2014)Killbeat schrieb: du solltest auch noch fragen, ob sie lieber bratcurry oder als brühwurst. Ich bevorzuge letzteres
Die Umfrage dazu kannst du gerne machen.
wieso? es passt doch auch hier rein
RE: Currywurst mit... - Silver Shine - 08.02.2014, 22:52
Wer hat schon Zeit den Darm runterzumachen, schadet ja auch nicht ihn mit zu essen.
Also mit,und wenn er schon drunten ist ohne.
also bei der Weißwurst mach ich den Darm logisch runter.
RE: Currywurst mit... - Buddy - 08.02.2014, 22:58
Es ist mir eigentlich völlig Banane ob mit oder ohne. Hier im Norden bekommt man sie eh fast nur mit Darm. Hauptsache Wurst ..... UND POMMES DAZU!!!!
RE: Currywurst mit... - Tamatou - 09.02.2014, 10:55
Ich esse Curry wurst immer mit Ketchup.
Das schmeckt total lecker
RE: Currywurst mit... - Bud - 09.02.2014, 11:07
(09.02.2014)Tamatou schrieb: Ich esse Curry wurst immer mit Ketchup.
Das schmeckt total lecker
Hier gehts aber um den Darm
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RE: Currywurst mit... - InsaneBronie - 09.02.2014, 11:13
mit darm,.... so kenn ich das halt
war bisher vor ca 12 jahren 2x in berlin da hatten die ohne haut, mir fehlt da irgendwie das knackige dann
ach und bei der weißwurst,... ess ich den darm auch mit
RE: Currywurst mit... - Silver Shine - 09.02.2014, 11:34
Wenn nicht um den Darm gehen würde würde ich sagen......... logisch mit churry
.Trozdem Glaube ich dass kein Wurstverkäufer die Haut runter macht, stört die meisten sowieso nicht und würde auch unnöttige Arbeit machen.
RE: Currywurst mit... - Crash Override - 09.02.2014, 14:43
Currywurst immer mit Darm - aber bitte auch ne "gescheite" Portion. Und dazu: Curry-Ketchup und viel Curry. Heisst ja nicht umsonst "Curry"wurst.
RE: Currywurst mit... - Purpleshy - 09.02.2014, 14:45
Ehrlich habe ich mir noch nie Gedanken drum gemacht und daher denke ich mit Darm :Hmm:
RE: Currywurst mit... - Misa - 09.02.2014, 22:48
(08.02.2014)Buddy schrieb: Es ist mir eigentlich völlig Banane ob mit oder ohne. Hier im Norden bekommt man sie eh fast nur mit Darm. Hauptsache Wurst ..... UND POMMES DAZU!!!!
Ganz deiner Meinung!
Currywurscht und Pommes !
Wenn das auf den Teller liegt ist der Rest egal
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RE: Currywurst mit... - Alisome - 10.02.2014, 01:15
Die verwursteln da ja alles mögliche rein, unter anderem bestimmt auch Därme mehrerer Tiersorten. Also definitiv mit.
RE: Currywurst mit... - Crash Override - 10.02.2014, 02:07
Nope. Currywurst besteht aus einer "Servela", das ist eine Fleischwurst. Da wird nur Rind und Schwein verwendet sowie Naturdärme, z.b. Schafsdarm. Die Rote hat ausserdem ein anderes Salz drin wie die Weisse; so handhabt man das auch bei der Merquez, die eigentlich nix anderes ist wie eine Grobe Bratwurst. Durch das Salz "Färbt" die Merquez sich nur beim Reifen um - im Gegensatz zur Groben, bei der das nicht passiert. Bei der Servela sorgt da der Rindfleisch-Anteil dafür, wie rot die wird. Je roter, desto mehr Rind - aber es ist immer mit Schwein "Gestreckt".
Bevor mich hier einer zurechtstutzen will - ich habe mehrere Jahre in einer Fleischzentrale gearbeitet. Daher ist mir die Herstellung diesbezüglich bekannt.
Spoiler (Öffnen)
RE: Currywurst mit... - Lihannanshee - 10.02.2014, 18:11
Ich mag zwar den Biss total gern, muss aber sagen, dass ich die Idee eklig finde, in was hineinzubeissen, wo mal Sche**e drin war. :x
RE: Currywurst mit... - TheClover - 11.02.2014, 11:24
Ich esse meine Currywurst eigentlich auch immer mit Darm
RE: Currywurst mit... - Conqi - 11.02.2014, 11:29
(08.02.2014)Killbeat schrieb: du solltest auch noch fragen, ob sie lieber bratcurry oder als brühwurst. Ich bevorzuge letzteres
Du bist also einer dieser Menschen wegen denen es diese abstoßende Kombination gibt.
Ganz klassisch Bratwurst mit Darm, das erwarte ich eben bei "einmal CPM zum mitnehmen bitte".
RE: Currywurst mit... - Tamira - 11.02.2014, 21:11
Das ist mir eigentlich egal... Solange es Ketchup dazu gibt.
