Der Soßenthread

[tofl]

Ich kann nur zustimmen, Süß-sauer ist immer wieder gut.
Ich mag aber so ziemlich alle Soßen, vor allem auch Sauce Hollandaise, Barbecue-, Chili- und Currysoßen.
Selbstverständlich aber auch Tomatensoßen, Carbonara und eine dunkle Bratensoße.
Und natürlich Sojasoße!
Was Ketchup angeht, konsumiere ich es nicht so oft, da ich selbst meine Pommes lieber mit wenig esse, Senf zu Würstchen ist da schon deutlich häufiger und Mayo esse ich praktisch gar nicht. :I

Insgesamt ist der Soßenbegriff aber ziemlich weit gefasst, wenn man neben der Eindipsoßen auch Kochsoßen und süße Soßen dazu zählt.

[Blue Sparkle]

Ich nehme am liebsten Ketchup und Mayo in Kombination. Vor allem bei CurryWurst. Das schmeckt einfach am besten.

Außerdem habe ich hier unten in Bayern den süßen Senf für mich entdeckt^^

[InsaneBronie]

ma letztes wochenende ne neue versucht,....



muss sagen zu steak schmeckt die klasse
(besser bald als bbq-sosse)

[Darkyosh]

Ich bin eher ein Fan von exotischen Soßen (Curry,Mango,Cocktail etc.) aber eine Soße die ich euch sehr ans Herz legen kann ist holländische Joppie Soße



Zusammen mit Pommes ein Gedicht!

Und man kann jedes Essen damit zu Fast Food machen

[Roraty]

Curry und BBQ soßen. Ich lieb die, erst recht mit nem frisch gegrillten Steak

[Pinkie Pi3]

Am besten find ich den Curry-Gewürz Ketchup und die Süß Sauer Soße von McDonalds

[Applejack Daniels]

Ich war sehr lange ein Ketchup anhänger, bis mir das zu Manestream wurde, da bin ich auf Mayo umgestiegen und Cocktailsauce schmeckt auch ziemlich gut^^

[InvaderPsi]

Mit Mayo und Cocktailsoßen kann ich überhaupt nichts anfangen. Gerade mit Mayo kann man mich jagen.

Am liebsten mag ich Senf. In allen möglichen Ausführungen, da gibt es ja sehr viele. Senf passt einfach immer und vor allem zum Grillen gehört der einfach dazu. :3

Dann mag ich ab und an auch mal Barbecue-Soßen und Salsa. Zu Pommes nehme ich auch mal Ketchup. Kommt allerdings eh nur selten vor.

Ansonsten esse ich auch sehr gern mal Kräuterbutter zu Steaks und Pilzsoße schmeckt auch immer und zu allem möglichen - Fleisch, Kartoffeln, Reis...

Beim Sushi dürfen es auch gern mal Sojasoße oder Süß-Saure sein. Scharfes Essen hingegen vertrage ich nicht und meide somit auch jegliche Soßen, die in diese Geschmacksrichtung gehen.

[Zsolt]

Ich bin jemand der sein Essen fast immer in Soße ertrinkt.
Meine lieblingssoßen sind Bratensoße, Barbecuesoße, Ketchup und Knoblauchsoße.

[Blue Sparkle]

Jaaaa, Kräuterbutter auf einem saftigen Hüftsteak .... oh ...

Auch lecker finde ich Tomatenbutter. Die mache ich mit vorliebe selbst aus passierten Tomaten und Butter. Hmmm...

[Cricozery]

[x] Ketchup
[x] Senf
[x] Mayo
[x] Curry
[x] Cocktail
[x] Süßsauer
[x] Chilli

Ja, ich liebe Soßen. :3
Damit schmecken die Fritten nicht immer so.. nach nichts.
Und die Nuggets. Die Würste natürlich auch. (Manche Würste jedenfalls)

[Leon]

Zählt eigentlich Meerrettich auch als Soße oder ist das schon zu hart?

[Shippou]

Ganz klar Maggi Schnitzelsoße und deren Rahmsoße.
Auch viele schöne ungesunde Zusatzstoffe: Der Tod aus der Packung sozusagen.

Fein ist auch ne Bratensoße mit Pfeffer, in dem Fall selbstgemacht.
Und alles mit Zwiebeln kommt immer gut!
Ansonsten der gute Thomy-Senf von Mr. Peter "Wasser ist kein Menschenrecht" Brabeck (Nestlé CEO).
Und Mayo nur zu Fritten.

(12.07.2013)Leon schrieb:  Zählt eigentlich Meerrettich auch als Soße oder ist das schon zu hart?

Pürieren, dann wirds bestimmt als Soße durchgehen.

[Sherxio]

Was lese ich da? Soß?

Spoiler (Öffnen)

@Topic Mayonaise esse ich nur zusammen mit Pommes, ansonsten nehme ich Ketchup.

[Simaris]

Hehe ich hab beim Titel ein bisschen an was anderes gedacht...

nein, so gesehen, Soßen mag ich nicht. Fleisch muss von sich aus Saftig sein, pommen dürfen knusprig sein. Würste sind Natura am besten. Ergo brauch ich das Zeug nicht.

[Mof]

Ich mag Scharfe Soße^^

[Falcon]

Curry.

[Wasabi Woman]

Süßsauer natürlich.

Huehue nein, ich mag süßsauer nicht mal sooo sehr. Senf mit Pommes ist genial, oder Remoulade. Oder Curryketchup. Und Barbecuesoße auch. Bei Mayonnaise meine ich zu spüren, wie ich während dem Essen zulege, das ist nicht gut.

[Mof]

(15.07.2013)kiwi schrieb:  Senf mit Pommes ist genial

Senf mit Pommes... du machst mir angst
Schmeckt mir irgendwie nichts so und ich finde es passt nicht ganz dazu
Aber gut jeder hat seinen eigenen Geschmack^^

[Demonheart]

* Demonheart kommt mit einer Schippe in den Thread.

Hat ja schon etwas länger hier gelegen..
Ich bin mal so dreißt diesen Thread auzugraben

* Demonheart fängt an zu buddeln.

Ah da ist er ja endlich, war ja gar nicht so tief wie ich dachte.

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Also, ich persönlich liebe Soßen, ich esse eig. alle.
Aber was ich wirklich gerne Esse ist eine Bockwurst mit Vanillesoße, ja echt, das müsst ihr mal probieren. sehr gut.

Naja wie dem auch sei, ich bevorzuge bei Herzhaften gerichten Ketchup und Mayo, außer bei Schnitzel da muss es einfach eine Rahmsoße sein.